Привет.
Сегодня покажу вам как приготовить вкуснейшее пирожное. Такое можно приготовить только дома. Пирожное ВУПИ.
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Крем:
Сливки 35% — 150 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Приготовление:
Заранее достаньте масло, чтобы оно подтаяло. В миске смешайте какао, муку, ванилин и разрыхлитель.
В другой миске масло разотрите с сахарной пудрой до мягкого состояния.
Добавьте к маслу яйцо и перемешайте.
Затем постепенно добавляйте к маслу сухие ингредиенты и вымешивайте.
Ложкой выложите тесто на противень в форме маленьких лепешек.
Поставьте пирожное в духовку на 12 минут при 180 градусах. А пока приготовим крем. Для этого смешайте сливки и сахарную пудру. Получится крепкая пена.
Выложите крем на одну лепешку и накройте второй. Пирожное готово. Можно слегка присыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита!
