Капуста вкуснее пиццы! Гениальное блюдо для тех, кто ведет подсчет калорий

Запеченная капуста с сыром — это не только полезно, а еще и быстро и уж точно вкусно, поверьте! Рецепт очень простой, не требует особых кулинарных навыков и специального инвентаря. Калорийность блюда умеренная, так как ни теста, ни жирных сливок в нём нет. А чтобы сделать запеканку еще более диетической, замените моцареллу соевым сыром тофу. Вкуснятина необыкновенная.

Как приготовить цветную капусту

Ингредиенты

Цветная капуста 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Орегано 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Моцарелла 500 г
Петрушка по вкусу
Приготовление

Капусту натрите на терке с крупными отверстиями.
Добавьте яйца, орегано, соль, перец по вкусу и чеснок, пропущенный через пресс.
Моцареллу натрите, отставьте в сторону примерно 100 г, а остальную часть добавьте к капусте.
Перемешайте.
Выложите массу ровным слоем на смазанный противень и запекайте 25 минут при температуре 170 градусов.
Достаньте запеканку, посыпьте оставшейся моцареллой и снова отправьте на пару минут в духовку.
Остается нарезать запеканку на хрустящие ломтики, украсить зеленью и наслаждаться! Очень сырно, очень нежно.

Источник

Загрузка...

Чтобы шея и область декольте всегда выглядели молодо и роскошно

Кожа в области шеи и декольте сравнима с кожей век, она столь же тонкая и беззащитная. В ней мало сальных желез, которые оберегают кожу от пересыхания, мало меланоцитов — клеток защищающих ДНК от пагубного действия ультрафиолета, и в тоже время она активно подвергается пагубному влиянию вредных факторов окружающей среды.

Эти особенности приводят к появлению ранних признаков старения. Вначале кожа теряет влагу, становится обезвоженной, сухой, затем появляются морщинки, не расправляющиеся складки и пигментные пятна.

Молодость зоны шеи и декольте можно продлить, если постоянно увлажнять кожу и защищать её от солнца.

Делимся с вами очень простым, но потрясающим рецептом домашнего крема для шеи и области декольте.

Вам понадобится:

100 гр. жирной сметаны
один желток
1 ч.л. водки
сок половины лимона
небольшой свежий огурец (натереть).

Разотрите сметану с желтком, затем добавьте оставшиеся ингредиенты.

Полученной смеси дайте настояться в холодильнике пару дней.

Не забывайте, что хранить крем следует в холодильнике, в закрытой баночке. Доставать крем нужно отдельной, чистой ложкой, чтобы он не испортился. Этот крем ещё хорош тем, что он отбеливает кожу.

Те, кто им пользуется на протяжении всей жизни, избавлены от коричневых старческих пятен на лице и шеи, т.к. сок лимона и огурца имеют свойства отбеливать.

 

источник

Загрузка...

Этот рецепт моя гордость! Торт «Шоко-лайм»

Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами — необыкновенно вкусное сочетание! Торт «Шоко-лайм»! Угощайтесь! Ингредиенты для приготовления торта «Шоко-лайм»:

Для бисквита:

Яйцо — 5 штук
Мука — 100 г
Какао порошок — 30 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 140 г
Соль — 1 щепотка
Для ганаша:

Молоко — 125 мл
Мёд — 1 столовая ложка
Чёрный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Для крема:

Лайм ( понадобится выдавить 170 мл сока ) — 6 штук
Желатин — 7 листиков
Натуральный йогурт — 500 мл
Сахарная пудра — 150 г
Жирные сливки — 150 мл

Как приготовить торт «Шоко-лайм»:

1.Духовку включить греться на 175 градусов. Форму застелить пекарской бумагой, стенки смазать маслом.
2.Масло растворить в слегка тёплом молоке. Муку и какао смешать. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу, добавить молоко, муку с какао и хорошо перемешать миксером.
3.Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 30 минут.
4.Готовый бисквит полностью остудить на решётке и разрезать на 3 коржа. 5.Примечание: бисквит получается невысокий..мне было трудно разрезать его на 3 коржа.
6.Один корж у меня поломался, я сделала из него крошку и выложила её третьим слоем в торте.
7.Для крема : Замочить листики желатина в холодной воде на 10 минут. 8.Натереть цедру с 2 лаймов, выжать сок ( 170 мл ), добавить сахарную пудру.
9.Отжать желатин, добавить пару ложек лаймового сока и слегка нагреть до полного растворения желатина.
10.Смешать вместе растворённый желатин, лаймовый сок и йогурт.
11.Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить сливки и подмешать их к начинающему застывать крему.
12.Для ганаша: Вскипятить молоко с мёдом, убрать с плиты и всыпать мелко порезанный шоколад и масло. Через 5 минут перемешать миксером массу.
13.Сборка торта: Закрепить кольцо от разъёмной формы вокруг первого коржа.
14.Далее вылить на корж 5-6 ст ложек ганаша и разровнять. Следующий слой 1/3 крема.
15.Дальше: второй корж, ганаш, крем, третий корж, ганаш, крем.
16.Поставить торт минимум на 4 часа в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта

Если муж сообщает, что картофель с мясом – это скучное блюдо, значит, наступила пора что-то менять в вашей совместной жизни. Она тоже становится пресной. Вдохните в нее живые и яркие эмоции, чаще улыбайтесь и предложите любимому блюдо, волшебный вкус которого докажет, как вы дорожите отношениями с супругом! Из самых обычных продуктов получаются невероятно вкусные угощения! Но помните, что главный секрет восхитительных кулинарных изысков – это ваша любовь, которую вы вкладываете в процесс приготовления кулинарного изыска.

Вам понадобятся:
картофель – 1 кг;
молоко – четверть стакана;
сливочное масло – 1-2 ст. л;
мясо (любое) – 0,5 кг;
репчатый лук – 1 головка;
соленые или маринованные огурцы (нарежьте кубиками или натрите на крупной терке) половина стакана;
слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг;
куриное сырое яйцо – 1 штука;
сыр, который относится к твердым сортам (натрите на мелкой терке)– 50 г;
соль – по вкусу.
Как приготовить:
1. Сначала сделайте нежное картофельное пюре. Отварите картофель, добавьте в него яйцо, сливочное масло, молоко. Растолките до однородного состояния. Немного подсолите.

2. Нарежьте кубиками любимый вид мяса: курицу, индейку, свинину, кролика.

3. На сковороде обжарьте мясо с луком. Немного подсолите.

4. Раскатайте слоеное тесто тонкими пластами, вырежьте из них прямоугольники.

5. В центр прямоугольников положите сначала картофель, сверху мясо, затем огурцы.

6. На краях теста сделайте продольные разрезы так, чтобы края оставались нетронутыми.

7. Наложите один край прямоугольника на другой так, чтобы совпали разрезы. Защипните края слева и справа.

8. У вас получатся красивые лодочки. Посыпьте их сверху сыром.

9. Выпекайте изделия в духовке, настроив регулятор температуры на 180 градусов, — примерно 25-30 минут.

Не правда ли, это – простой, но очень оригинальный рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Источник

Загрузка...

Торт без выпечки «Снежок»: десерт за пару минут

Приготовить его можно всего за несколько минут, из самых обычных и доступных продуктов. Благодаря аромату цитрусовых (кстати, можно использовать не только апельсины, но и мандарины) торт получается по-настоящему праздничным, новогодним. Нежный творожный крем, хрустящие кусочки печенья и ароматные дольки апельсина: все вместе это невероятно вкусно.

Ингредиенты:

  • 40 грамм желатина;
  • 120 миллилитров воды;
  • 700 грамм творога;
  • 200 миллилитров густой сметаны;
  • 150 грамм сахарного песка;
  • ванилин – по вкусу;
  • один крупный апельсин;
  • 150 грамм обычного печенья, без начинки.

Приготовление:

  1. Желатин выкладываем в стакан, заливаем очень горячей водой (но не кипящей) и перемешиваем до полного растворения.
  2. Оставляем желатин остывать, а сами в это время готовим творожную массу.
  3. В миску выкладываем творог (можно любой использовать, у меня был домашний), добавляем к нему сметану, ванилин и сахарный песок. Сметану для приготовления выпечки старайтесь использовать густую, с высокой жирностью.
  4. Взбейте все блендером до однородности. При желании, вы можете использовать готовую творожную массу, которая продается в магазинах. Тогда в нее добавлять ничего не нужно: ни сахар, ни ванилин.
  5. Апельсин (можно и больше взять, чем по рецепту) очищаем от кожуры, разрезаем на небольшие кусочки дольки и вынимаем все семена, снимаем все белые прожилки.
  6. Остывший желатин еще раз перемешиваем и вливаем его в подготовленную творожную массу. Быстро все перемешиваем.
  7. В силиконовую форму для выпечки кексов выкладываем небольшой слой творожной массы, посыпаем кусочками апельсинов.
  8. Делаем следующий слой творожного крема – и опять апельсины.
  9. Заливаем слой крема и выкладываем на него печенье, поломанное на небольшие кусочки.
  10. Опять творог, а на него – печенье.
  11. Последним слоем выкладываем творожным крем, встряхиваем форму, чтобы масса равномерно распределилась.
  12. Отправляем форму с тортом в холодильник, на 2-3 часа (а еще лучше – на ночь), до полного застывания.
  13. Форму переворачиваем и выкладываем торт на сервировочное блюдо.

Очень красивый и вкусный десерт не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовьте обязательно: понравится снежный торт абсолютно всем.

Приятного аппетита!

источник

Загрузка...

Вы больше никогда не будете печь торты: Самый вкусный десерт «Тирамису»

Ингредиенты:

200 гр. любого песочного печенья;
200 гр. нежирного творога;
100 гр. сметаны;
50 гр. сахара;
1 ч. л кофе;
ваниль;
какао.
Приготовление:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).

Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).

Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.

Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Мега влажный супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без использования яиц, я бы съела

Ингредиенты:
Мука — 1.5 ст.
Какао — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — небольшая щепотка
Сахар — 1 ст.
Масло растительное — 50 мл.
Вода — 1 ст.
Ванильный экстракт — половина ст. л.
Уксус винный или лимонный сок — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.

Приготовление:
Шаг № 1
Включите духовой шкаф и нагрейте его до 180 градусов Цельсия. Подготовьте емкость, в которой будете выпекать пирог и накройте ее пергаментной бумагой, смажьте маслом и присыпьте тонким слоем муки.

Шаг № 2
В первой емкости нам нужно смешать муку с какао и соду с солью, во второй емкости нужно смешать масло с кофе, сахар, ванильный экстракт и уксус с водой, после чего хорошенько взбить до полного растворения сахара.

Шаг № 3
То что получилось в двух емкостях нужно соединить между собой и перемешать, получив однородную консистенцию.

Шаг № 4
В третьем шаге вы получили жидкое тесто, которое теперь необходимо налить в подготовленную форму для выпечки и держать в духовом шкафу 40-45 минут при 180 градусах Цельсия. После чего корж нужно остудить и разрезать на более тонкий коржики.

Шаг № 5
Для начинки внутри пирога используйте шоколадный крем, топпинг или натрите плитку шоколада, а затем расплавьте ее на водяной бане добавив сахар и сметану по вкусу. Сверху можете украсить тертой шоколадной крошкой, какао порошком или сахарной пудрой.

Источник

Загрузка...

Рис — чудо-зерно для очистки

В Тибете утверждают: рис уберет шлаки, очистит кишечник!

Метод основан на свойствах структуры зерен риса. При замачивании риса из него уходит крахмал, и появляются пустоты в зернышках. Усваивается каша рисовая не в желудке, она попадает в наш кишечник, где зерна работают как сорбент.

Вы почувствуете себя здоровее и моложе, пройдя такой курс процедур очищения, уйдут болезненные ощущения в пояснице, прекратится хруст в шейном отделе позвоночника.

Внимание! Позавтракав рисовой кашей, старайтесь не пить и не употреблять пищу часа три.

1. Зерна обычного риса отмерьте столовыми ложками, количество ложек должно быть равно вашим годам. Промойте под струей воды, положите в баночку, налейте туда же теплой воды (кипяченой). Закрутите плотно крышечку и отправьте на холод.

2. Ранним утром, только проснувшись, отцедите воду, положите в кастрюльку 1 полную с верхом большую ложку риса. Варите кашу три или четыре минуты (абсолютно без соли).

3. Ешьте кашу на пустой желудок до 7:30.

4. В рис, который остался, опять добавьте кипяченой водички и отправьте на хранение на холод.

Практикуйте эту схему от 2 до 4 пункта, пока весь рис в баночке рис не используете.

Заботьтесь о себе и своем здоровье!

источник

Загрузка...

Нетрадиционное применение традиционного средства. Не каждый отоларинголог поделится этим секретом

Меновазин известен своей уникальной способностью оказывать локальное обезболивающее действие. Это комплексное средство, которое в силах устранить невралгию, мышечную и суставную боли, а так же снять зуд при заболеваниях кожных покровов.

Но это только известные всем показания. Оказывается, специалистам известны еще несколько симптомов, которые поможет устранить Меновазин.

Что собой представляет препарат
Меновазин возможно найти в аптеках в одной из двух форм: мазь или раствор. В состав средства входят три важных компонента, которые и влияют на его безоговорочную лечебную эффективность:

Бензокаин – анестетик местного воздействия. Именно он отвечает за неспособность болевых всплесков формироваться в нервных окончаниях.

Прокаин – второй анестетик, снимающий болевые ощущения при местном нанесении.

Ментол – охлаждает кожу и устраняет ощущение зуда, проникая глубоко в кожу и доходя до нервных окончаний. Помимо того, он способен расширять сосуды, благодаря чему улучшается проникновение других активных веществ к нервным окончаниям.

В тандеме данные компоненты оказывают раздражающий эффект на нервные окончания. Поначалу возникает чувство охлаждения, пациент отвлекается от болевых приступов, после чего исчезают зуд и неглубокая боль. И уже затем окончательное влияние оказывает прокаин, блокируя все вспышки боли в нервных окончаниях.

Нестандартное применение препарата
Невзирая на популярность Меновазина, как классического медикаментозного препарата, уже продолжительное время его применяют в народной медицине, забывая об указаниях в инструкции.

Конечно, можно оспаривать подобное применение медицинского средства, но вряд ли положительные отзывы испробовавших его на себе людей будут обманывать. Как же еще можно применять Меновазин?

Растирка при простудном заболевании
Когда мучает кашель, болит горло или появились признаки бронхита, можно использовать Меновазин. Нанесите на область грудной клетки и спины, совершая быстрые растирающе-втирающие движения. Так же можно смочить компресс и наложить на область шеи.

Заложенный нос – самая актуальная проблема холодных периодов. При повторяющемся появлении насморка и появлении симптомов простуды, воспаляются придаточные пазухи носа, а это и есть гайморит.

Несмотря на отсутствие в инструкции Меновазина показаний по лечению гайморита, отоларингологи многие годы советуют это средство для устранения болевых ощущений, вызванных воспалительными процессами.

Разумеется, это не является лечением гайморита, но облегчение дыхания и уменьшение количества гнойных и слизистых выделений точно будет Вам гарантировано благодаря данному препарату. Меновазин согревает, обезболивает и снимает неприятный зуд в гайморовых пазухах.

Если решите воспользоваться данным средством, то нужно будет сделать такую конструкцию, которая позволит не слететь смоченным в растворе ватном компрессе с области гайморовой пазухи.

Лечение Меновазином рекомендуется проводить в комплексе с назначенной врачом терапии.

При появлении герпеса
Меновазин способен довольно быстро и эффективно устранить герпес. Просто намочите вату раствором и пройдитесь ею по месту воспаления. В случае неполного устранения, повторяйте процедуру до тех пор, пока герпес не исчезнет.

Одного бутылька Вам хватит довольно надолго, поэтому храните его в аптечке, и он точно сослужит Вам добрую службу.

При остеохондрозе шейного отдела
Важно понимать, что Меновазин способен только облегчить боль, а не вылечить заболевание. Остеохондроз лечится только благодаря комплексному лечению, включая физиотерапию. Раствор же возможно применить для местного обезболивания.

Он втирается в зону шейного отдела позвоночника, и это дарит охлаждающий эффект с небольшим онемением. Рекомендуется повторять процедуру три раза в день в течение нескольких недель.

При головных болях
Для устранения болевых ощущений просто втирайте раствор Меновазина в области висков, затылка и лба.

При симптомах геморроя
Прежде всего нужно отметить, что Меновазин не устраняет симптомы болезни, а облегчает их, снимая дискомфорт и болезненность. Существует большое количество отзывов больных, которые подтверждают обезболивающий эффект раствора. А ведь это очень актуально при таком деликатном заболевании.

Для устранения неприятных симптомов необходимо нанести мазь Меновазин на ватный или марлевый тампон и приложить к воспаленному участку на 5-7 минут. Возможно появление небольшого жжения и зуда в первые минуты после процедуры, но они довольно быстро проходят. Повторять процедуру нужно дважды в день, в утреннее и вечернее время.

Ни в коем случае не вводите мазь или раствор внутрь пораженного отверстия! Меновазин предназначен исключительно для наружного применения!

При беременности
С течение беременности на позвоночник и суставы организма повышается нагрузка. И Меновазин способен помочь в устранении болевых ощущений в области спины и поясницы, которые так мучают всех будущих мам.

Какие есть противопоказания:
— вскармливание грудью;

— открытые раны и любые повреждения кожи;

— непереносимость какого-либо из компонентов раствора.

Меновазин – это средство, которое давно уже заслужило доверие и у врачей, и у пациентов. Вдвойне приятно то, что цена на него очень невысока. А это очень важно при приобретении эффективного обезболивающего средства.

источник

Загрузка...

Молочный воск! Теперь это мой любимый метод, кожа белоснежная, гладкая-гладкая…

Месяц назад ко мне на лето из отпуска приехала моя сестра, которая уже длительное время живет в другой стране. Как-то раз я увидела, как Илона готовит в мисочке какое-то средство.

Она добавляла в него молоко, желатин и еще несколько компонентов. Я подумала, что она делает маску для лица. Но каково было мое удивление, когда сестра стала наносить это средство на ноги. Оказалось, это был молочный воск.

О том, что такое молочный воск и зачем он нужен я никогда не слышала раньше. В то время как моя сестра уже больше года использует его, и сейчас ее кожа выглядит просто белоснежной и бархатистой.

Метод, который мне показала Илона, знаком совсем немногим. Тем не менее эффект от него просто потрясающий! Молочный воск содержит только натуральные компоненты, и его легко приготовить самостоятельно.

Как сделать эпиляцию в домашних условиях

Редакция подготовила для тебя простой и безболезненный способ, как легко и быстро удалить нежелательные волосы и осветлить кожу в домашних условиях.

Молочный воск

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. л. порошка желатина

2 ст. л. молока

1 ст. л. огуречного сока

1/2 ч. л. пищевой соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В удобной емкости тщательно смешай все ингредиенты. Затем положи смесь в микроволновую печь на 10 секунд.

С помощью кисточки нанеси средство на необходимые участки кожи и оставь, чтобы оно подсохло.

После того, как воск высохнет, аккуратно удали его.

Повторяй эту процедуру 3 раза в месяц, чтобы уменьшить рост волос и осветлить цвет кожи.

Воск является безопасным для использования на любой части тела.

Также предлагаю тебе еще один хороший рецепт, который работает как естественный отбеливатель и помогает легко и просто избавиться от нежелательных волос на теле. Кроме того, эта смесь прекрасно очищает кожу и делает ее гладкой, приятной на ощупь и здоровой.

Лимонно-сахарный воск

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ч. л. лимонного сока

2 ст. л. сахара

4 ст. л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшую емкость налей воду и добавь сахар. После того, как сахар полностью растворится, добавь в него лимонный сок. Хорошенько всё перемешай.

Нанеси эту смесь по направлению роста волос и дай высохнуть в течение 15 минут, а затем смой теплой водой

Повторяй эту процедуру 3 раза в неделю, и ты заметишь существенные изменения в лучшую сторону.

Эти рецепты для тех, кто хочет иметь красивую и бархатистую кожу без лишних волос.

Если ты, как и я, устала тратить деньги на дорогие процедуры по удалению нежелательных волос, и если ты не хочешь сталкиваться с болью — эти чудесные рецепты избавят от нежелательных волос лучше, чем любой другой метод, и это вообще не больно.

Кроме того, для приготовления молочного и лимонно-сахарного воска тебе потребуется всего несколько простых ингредиентов, и как только ты увидишь результаты, эти методы станут твоими любимыми.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Также предлагаю тебе ознакомиться с простым и действенным способом, как избавиться от нежелательных волос в области подмышек всего за 2 минуты при помощи куркумы, сахара и этого секретного компонента.

Расскажи нам в комментариях, есть ли у тебя маленькие хитрости, которые помогают поддерживать красоту. И не забудь поделиться этими лайфхаками со своими подругами!

источник

Загрузка...